白樺山荘 新川店

人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した味噌ラーメン。白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせ 濃厚でパンチのある味わいを表現。 さまざまな食材を厳選してきたが、それよりも大事なのは”さじ加減” 食材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完成した味噌ラーメンは 濃厚だがくどくない、極上の一杯を是非ご賞味ください。