薩摩の味処　喰宴

当店のイチオシ◎】黒豚しゃぶしゃぶ・黒毛和牛もつ鍋 黒豚しゃぶしゃぶは、脂の甘みと柔らかな肉質が特徴で、さっと火を通すことでとろける旨みが広がります！黒毛和牛のもつ鍋は、ぷるんとした食感と濃厚な旨みが凝縮され、野菜と共に煮込むことで極上のハーモニーに。どちらも素材の良さが際立つ贅沢な鍋料理です♪ 鹿児島県産の『黒牛』は、きめ細かな霜降りととろける食感が魅力！『黒豚』は、コクのある旨みと柔らかさで脂に甘みがあり、『さつま鶏』はしっかりとした歯ごたえと濃厚な旨みが特長。素材を生かしたお料理をご提供！