寿司と地産地消　明倫館

愛南の深浦漁港から直接仕入れたカツオや、宇和海産のブリなど、料理人が厳選した食材を使っています。松山ならではの海の幸をふんだんに使った魚介料理で、瀬戸内の美味しさを存分に味わえます。