【埼玉県】’’彩の国’’ 埼玉のご当地B級グルメをご紹介

日本全国のご当地B級グルメの中でも、ここ埼玉県のグルメはユニークさがあり美味しさを競う大会が開催されるなど非常にレベルが高いです。

関東に位置するので各地からのアクセスが良く、埼玉県はご当地B級グルメに限らず歴史や伝統などたくさんの魅力があります。

今日は、そんな埼玉県のご当地B級グルメについて解説します。

埼玉県のご当地B級グルメとは？

埼玉県は、古くから小麦の生産と食文化が根強い地域であり、関東屈指のご当地うどんが多く存在します。

県北から県東、県中、秩父地域にも各地のうどんがあり、豪快な太めの麺をこれ以上ないほど楽しむことができます。

その他にも、「ゼリーフライ」のような名前を見ただけでは想像できないようなB級グルメも数多くあり、他の県とは異なる個性があります。

「彩の国」と称される埼玉県で、さまざまなご当地B級グルメをご堪能ください。

埼玉県を代表するうどんのひとつ　武蔵野うどん

「武蔵野うどん」は、埼玉県西部から東京都多摩川地域を中心とした武蔵野台地周りで流通しているうどんです。

武蔵野うどんは、一般的なうどんよりも麺が太く、色はやや茶色なのが特徴です。

そのため、コシがあり水分も多く含んでいないことからかみごたえのある粗い感覚で、従来は、ざるに盛って食べるのが主流でしたが最近では豚肉などいろんな食材を入れた汁入りメニューが人気です。

ちなみに、武蔵野うどんの小麦は武蔵野台地で生産されたものを使用することが原則として決まっているようです。

早くて安くてうまい　川越太麺焼きそば

埼玉県南部の川越で有名な「川越太麺焼きそば」。

これも麺が太くインパクトがあります。

昭和の時代は子どものおやつとして食べられていて、街の駄菓子屋さんの前でよく売られていたようです。

麺の太さから通常の焼きそばよりももちもちとした食感があり、「早くて安くてうまい」と3つが揃った埼玉県の人気B級グルメです。

食べ応えがあるので一食として食べてもいいですし、軽食としてもおすすめです。

喫茶店で食べられる　大宮ナポリタン

さいたま市にある大宮には有名な大宮氷川神社があります。

大宮氷川神社の鳥居は朱色（オレンジ）であり、地元のサッカーチーム・大宮アルディージャもオレンジを基調としたデザインです。

オレンジをシンボルカラーとする大宮には「大宮ナポリタン」というスパゲッティがあり、これもまたオレンジです。

元々、大宮は鉄道の街として知られており、駅周辺には鉄道員や工場従事者がよく通う喫茶店などがありました。

そこにあったナポリタンスパゲッティが人気で、実はさいたま市は全国でもトップクラスのスパゲッティ消費量を誇るといわれています。

懐かしい昭和の雰囲気の喫茶店で、昔ながらの大宮ナポリタンを食べてみてください。

ゼリーを一切使っていない！？　ゼリーフライ

「ゼリーフライ」という、衝撃的なネーミングのご当地B級グルメ。

埼玉県北部にある行田市のグルメで、実はゼリーをフライにしたものではなく、またゼリー自体を一切使っていない食べ物だとか…。

ちょっと戸惑うかもしれませんが、ゼリーフライはオカラをメイン具材にしたコロッケです。

パン粉を使っていないので衣がなく、ほくほくとした食感が特徴です。

野菜中心の具材なので普通のコロッケよりもヘルシーでしょう。

ゼリーフライという名前は、形状が小判に似ていることから「銭布来（ぜにふらい）」と呼ばれていたのが訛って、ゼリーフライになったといわれています。

日本で一番暑い街熊谷で生まれた　雪くま

埼玉県の北部にある熊谷市は、日本で最も暑い街として有名です。

天気予報などでも耳にしたことがあるかもしれませんが、今年の夏も例年以上に暑かったですよね。

そんな熊谷市ではその暑さという環境を利用し、町おこしの一環としてご当地かき氷「雪くま」を発案しました。

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦では、常に上位にランクインしており、今年もまだまだ残暑がありますので、日本で最も暑い街でおいしいかき氷を食べてみるのもいいと思います。

雪くまを取り扱う飲食店は増えているようです。

赤飯で包まれた和菓子　いがまんじゅう

「いがまんじゅう」は、テレビ秘密のケンミンショーでも取り上げられたことがある北埼玉の和菓子です。

餅米が高価だった時代に、いかにボリュームを出すかを考えた末、考えられたのが赤飯の中にまんじゅうを入れるということです。

そこから始まり、赤飯で包まれた形状が栗のイガに似ているということから「いがまんじゅう」という名前がつきました。

埼玉県の位置

まとめ

今日は、埼玉県のご当地B級グルメについて解説しました。

ここで紹介した他にも様々なB級グルメがあり、県内でも頻繁にイベントなどが開催されるほどその知名度や認知度は高くなっています。

街中にある数多くの飲食店で取り扱っていますので、ぜひ埼玉への旅行の計画を立ててみましょう。

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