【埼玉県】ご当地B級グルメ「川越太麺焼きそば」の歴史や特徴を徹底解説！

今回は、埼玉県のご当地B級グルメ「川越太麺焼きそば」の歴史や特徴を徹底解説していきます。

埼玉県は、関東地方に位置する都市で東京にアクセスしやすいエリアでありながらも、自然が多くとても住みやすい県として知られています。

今回は、そんな魅力溢れる埼玉県のご当地B級グルメ「川越太麺焼きそば」と埼玉県のおすすめの観光スポットについて紹介していきます！

川越太麺焼きそばとは？

川越太麺焼きそばとは、名前の通り専用の太麺を使って作る焼きそばです。

太麺で作る焼きそばは、もちっとしていた食感がクセになり、一口食べただけで一般的な焼きそばとの違いがわかるでしょう。

焼きそばとキャベツが少々、お店によっては紅生姜や青のりが乗っているものが多いです。ソースはお店によって味が異なりますが、薄めのソースを使っているお店が多いのが特徴と言えます。

川越太麺焼きそばの歴史

川越太麺焼きそばの始まりには諸説ありますが、一番有力な説としては、昭和20年ごろに広まったということです。

元々は川越城周辺の駄菓子屋さんや蓮馨寺の境内や門前で販売されていた焼きそばで、川越発祥であることからこの名前がついたとされています。

現在は、小江戸川越観光協会の公式サイトでも紹介されているほど埼玉県の代表的なご当地B級グルメとなっています。

川越太麺焼きそばの特徴

川越太麺焼きそばの特徴はなんと言っても、太麺であることです。

また、量が多いのに300円程度と安い価格で売られていることも特徴と言えるでしょう。そのため、学校帰りの子供達が買いに行くこともあるそうです。

川越太麺焼きそばの作り方

ここからは、川越太麺焼きそばの作り方について紹介します。

まず用意するものは、太麺1玉、人参1/3、白菜適量、玉ねぎ1/4、塩胡椒適量、ウスターソース大さじ1/2、焼きそばソース大さじ1〜2、紅生姜適量です。

太麺以外は全てお好みなので、お肉を入れるなどして自分の好きな具材にアレンジするのもいいでしょう。

はじめに、人参、白菜、玉ねぎを食べやすい大きさにカットしたら、フライパンに油を入れて軽く炒めます。

火がしっかりと通ったら太麺を入れて、さらに炒めましょう。

太麺と具材を炒め終わったら塩胡椒、ウスターソース、焼きそばソース、紅生姜をかけて完成です。

埼玉県の観光スポット

ここからは、埼玉県の観光スポットを紹介します。

川越氷川神社

川越氷川神社は、埼玉県川越市にある神社。

東参道にある高さ15メートルの大きな鳥居は、木でできていて、日本で一番の大きさを誇っています。

鳥居の真ん中には、勝海舟が書いたとされる文字が残っており、境内には500年以上も生きている欅の大木などたくさんの木々が生い茂っています。

川越氷川神社の歴史は古く、古墳文化が広まった6世紀に、欽明天皇の時代に建てられました。室町時代に太田道灌が川越城を築いたときから、この神社は城の守り神として、地元の人たちに愛されており、埼玉県にはなくてはならない存在です。

今日も、「縁結びの神様」として多くの観光客が参拝に訪れています。

時の鐘

時の鐘は、川越のシンボルとも言えるほど有名な建物です。

江戸時代の初期、寛永4年から同11年の間に、川越城主酒井忠勝によって現在の幸町にある多賀町の地に最初の時の鐘が建てられたと言われています。

この鐘は、当時から暮らしに欠かせない「時」を告げる象徴として、小江戸川越のシンボルとして大切にされてきました。

現在の時の鐘は、明治26年の川越大火の翌年に再建されたものです。平成8年には、環境庁主催の「残したい“日本の音風景100選”」に選ばれました。

川越水上公園

川越水上公園は、県内最大のチューブスライダーや帆船はつかり丸など、9つのプールが楽しめる公園です。

夏は地元の子供達で賑わう大人気スポットとなっています。

小さいお子さん用のプールにも滑り台があったりと、どの年代の子供でも楽しめる工夫がされています。

さらに、楽しめるのは夏だけではなく、秋から春にかけてはプールフィッシングが楽しめるのも特徴です。さまざまな楽しみ方があるため、一年を通して多くの利用客が訪れています。

埼玉県へのアクセス

ここからは、埼玉県へのアクセス方法を紹介します。

東京から埼玉県へアクセスする場合は、新幹線を利用することをおすすめします。JR東北新幹線で「東京駅」から「大宮駅」まで、約25分でアクセスすることができます。料金は1,670円とリーズナブルで、時間も節約できるため新幹線がおすすめです。

大阪から埼玉県へアクセスする場合にも、新幹線がおすすめです。JR東海道新幹線で「新大阪駅」から「東京駅」まで行き、JR東北新幹線に乗り換え「大宮駅」までアクセスします。所要時間は、約3時間で他の交通機関よりも早く簡単にアクセスできるでしょう。

埼玉県川越市の位置

まとめ

今回は、埼玉県のご当地B級グルメ「川越太麺焼きそば」について紹介しました。

一般的な焼きそばと異なり、モチモチとした食感や薄めのソースが魅力的な焼きそばであることがわかりましたね。

その他にも、埼玉県川越市にはさまざまな観光スポットが点在しているので、みなさんもぜひ一度埼玉県を訪れてみてください！

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