【栃木県】豊かな自然や温泉を誇る栃木県のご当地B級グルメを解説

栃木県には、一年中楽しめる美しい自然や数多くの温泉、歴史文化など多くの魅力があり、ここ最近、県外からもたくさんの観光客が訪れています。

そんな栃木県はいちごや和牛、湯波などの美味しい特産物があり、B級グルメを堪能できる場所としても人気を集めています。

今日は、栃木県のご当地B級グルメについて解説します。

栃木県のご当地B級グルメとは？

元々、栃木県を含む北関東は小麦の生産地として知られており、ラーメンやうどん、焼きそばなどが有名です。

佐野市のラーメンや餃子、から揚げ、スイーツなどがあり、実は多くのB級グルメを誇っている県でもあります。

小腹が空いた時からガッツリ食べたい時、食後のデザートとしても食べられるなど種類が豊富です。

A級グルメやC級グルメとの違い

テレビやネットでよく耳にする「B級グルメ」という言葉ですが、よく似た言葉にA級グルメやC級グルメがあります。

B級グルメとは、「贅沢な食材ではないものの価格が安く美味しい庶民的な料理」のことを指します。

1985年くらいから使われ始めた言葉で、その後テレビなどでも取り上げられるようになりその土地の食材を使ったリーズナブルな料理という認識で広まりました。

一方で、A級グルメは「高級レストランなどで食べられる手の込んだ料理」という意味で認識されており、C級グルメは他の2つに比べると認知度は低いものの自虐や謙遜の意味を込めて「普通は食べないような興味深い料理」に使われています。

栃木県のご当地B級グルメ「佐野ラーメン」

まずは、栃木県のご当地グルメの代表的存在である「佐野ラーメン」。

佐野ラーメンは、B級というかもはや名物であり、名水百選に選ばれた出流原弁天池がある名水の街「佐野市」のラーメンです。

この水を使ったスープはあっさりしているけれど非常にコクがある、他にはない味です。

醤油味が人気であり、青竹打ちしたモチモチの多加水麺はまさに絶品です。

栃木県のご当地B級グルメ「耳うどん」

「耳うどん」は古くから伝わる栃木県の郷土料理です。

醤油味のスープに入った耳の形をしたうどんであり、栃木県ではうどんを手に持って耳に当て「いい耳聞け」と祈る風習があるようです。

また、「お正月に耳うどんを食べると、1年間悪いことが聞こえないで済む」などの言い伝えもあります。

美味しい小麦を使った耳うどんは歯応え抜群で、栃木県に来たらぜひ食べてみたい一品です。

栃木県のご当地B級グルメ「佐野黒から揚げ」

「佐野黒から揚げ」は、最近注目されるようになった新しいご当地B級グルメです。

佐野市のグルメであり後味がスパイシーなのが特徴で、カリッとした衣にガリっとしたクリスピー感が堪りません。

ソース味で味付けされており、名前からもわかるように見た目がやや黒くなっています。

最初は少し違和感を感じるかもしれませんが、その味は普通のから揚げにはない新鮮さがあります。

テイクアウトできるお店が多いので、ちょっとした軽食にもいいでしょう。

栃木県のご当地B級グルメ「とて焼き」

「とて焼き」というのは、トテ馬車と呼ばれていた乗合馬車のラッパをイメージしたクレープです。

実際は、ワッフル・クレープ・パンケーキを足して3で割ったようなもので、外見はクレープそのものですが食べると柔らかいカステラのような食べ心地です。

栃木名産物であるいちごを使ったものやチョコレート、お寿司やつくね、煮豚のものなど幅広い種類があるので、ちょっとしたデザートとしてもいいですし、おかずとして食べるのもOKです。

栃木県のご当地B級グルメ「ハーフぷりんソフト」

女性に人気のある「ハーフぷりんソフト」は、日光が誇るまさに贅沢スイーツそのもの。

プリンに生乳のコクと微量の甘さが特徴であるソフトクリームがのっており、一度に二つの美味しさを味わえます。

高く聳え立つソフトクリームはぜひとも写真におさめたい ‘’映える’’ 1枚で、SNSでも話題になっています。

日光を訪れた際はぜひこのハーフぷりんソフトを食べてみてください。

栃木県のご当地B級グルメ「ポテト入り焼きそば」

栃木市や足利市で有名な「ポテト入り焼きそば」も外せません。

大きなじゃがいもがたくさん入っている焼きそばで、特に足利市で提供するものには多くのお店で足利市で創業した月星食品の「月星ソース」が使われています。

じゃがいもと焼きそばという炭水化物の組み合わせは意外にも合いハマること間違いありません。

栃木県のご当地B級グルメをご堪能あれ！

今日は、栃木県のご当地B級グルメについてでした。

美味しい小麦があることから麺類を中心にスイーツなど様々な種類があり、B級グルメとしては実は穴場的存在ともいえます。

都心からも近く利便性が高いので、大自然を満喫しながら現地のご当地グルメをご堪能ください。

栃木県の位置

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