【神奈川グルメ】外国人旅行者が魅了される神奈川の絶品料理と飲食店事情

神奈川は関東地方に位置し、その食文化も外国人旅行者を魅了しています。横浜中華街をはじめとする多彩な料理やグルメスポットがあり、舌と心を満たすことでしょう。

外国人に人気のある神奈川の伝統料理と地元グルメを堪能しよう

神奈川県は、多彩な食文化と絶品グルメが集まる場所として知られています。

横浜の国際色豊かな料理、鎌倉の風情あるカフェ、湘南の新鮮な海の幸など、このエリアは美食家の心を虜にする魅力が満載です。

今回は、神奈川の食の宝庫から厳選した数々の逸品を紹介します。

美味しい料理と共に、この地域ならではの食文化や歴史に触れながら、旅の思い出を一緒に作りましょう。

神奈川県のおススメ絶品グルメ

ここからは、神奈川県に行ったら絶対に食べておきたいおススメのグルメをご紹介していきます。

中華街肉まん

日本には三大中華街と呼ばれる大規模な中華街があり、横浜・神戸・長崎があげられます。

その中でも横浜中華街を一番に思いつく方が多いのではないでしょうか。

世界的にみても最大級の規模を誇るこのチャイナタウンには、飲食店がひしめきあい、どのお店を選ぶか迷ってしまいますよね。

お店で本格的な中華を堪能するのも良いですが、散歩しながらでも手軽に楽しめる肉まんはいかがでしょうか？

大きめで、ゴロゴロのお肉がたっぷり詰まった肉まんは、十分にお腹を満たしてくれるでしょう。

持ち帰り用に包装されたものもあるので、旅のお土産にもピッタリですね。

横須賀海軍カレー

日本の家庭の定番メニューであるカレーライス。

そのルーツは明治時代にさかのぼると言われています。

白米中心の食事をとっていた日本海軍では、ビタミン不足がもたらす病である”脚気”（かっけ）が深刻な問題となっていました。

そこで、イギリス海軍のカレー風シチューをアレンジした、カレーライスが発案され、肉や野菜をたっぷりと食べられると評判になりました。

この軍隊食レシピを再現したのが横須賀海軍カレーです。

海軍にゆかりの深い横須賀市で街おこしの一環として1999年に誕生し、現在では、地元民や観光客に親しまれています。

牛鍋

開国以降、横浜港付近に外国人が多く住んでいたこともあり、牛肉の文化が栄えました。

中でも牛鍋は日本人の好みに合う味付けで、広く親しまれています。

見た目や材料はすき焼きと似ていますが、すき焼きがはじめに鍋で肉を焼いてから調理するのに対して、牛鍋はタレで肉や野菜を煮込んで作ります。

老舗でいただく牛鍋は牛肉の格別な味わいとともに、旅のステキな思い出になること間違いなしです。

生しらす丼

神奈川の湘南・江の島エリアに行くなら、絶対にはずせないのが生しらす丼です。

このエリアでは古くからしらす漁が盛んで、獲れたてのしらすが楽しめます。

しらすは傷みやすく、鮮度が命なので、生のしらすはなかなか他の地域ではいただけない貴重品。

きらきらと輝く生のしらすをぜひご堪能ください！

なお、冬季（1~3月）はしらすが禁漁になるため、ご確認のうえお出かけください。

サンマーメン

神奈川のご当地ラーメンはいくつかありますが、今回はサンマーメンをご紹介いたします。

サンマーメンとはちょっと聞き慣れないワードですよね。

秋刀魚を思い浮かべてしまう人もいるかもしれませんが、具に魚は入りません。

サンマーメンの主な具材は肉、もやし、白菜などの季節の野菜で、醬油ベースのスープにはすこしとろみがついていて、あんかけラーメンといったところでしょうか。

サンマーメンの由来は、広東語の、生（サン）＝「新鮮でシャキシャキした」と、馬（マー）＝「上にのせる」という意味から来たと言われており、戦後にまかない料理として誕生しました。

つまりは、シャキシャキのお野菜を麺の上にのせたラーメンということです。

サンマーメンで、たくさんお野菜をとって、お腹も満たしちゃいましょう！

三崎のマグロ

三崎町は三浦半島の先端に位置する港町で、全国有数のまぐろ類の水揚げ量を誇るまぐろの町です。

その特徴は、単一の種類のマグロに限らず、メバチマグロを中心にクロマグロ、ミナミマグロ等の様々な種類のまぐろが水揚げされることです。

三崎漁港が近いので、付近には獲れたてのまぐろを提供するお店がたくさん軒を連ねています。

お刺身や丼はもちろん、他のお店ではあまり食べられないような、変わり種メニューが味わえるのも港町ならではの魅力ですね。

絶品のマグロを求めて、三浦半島まで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？

かまぼこ

小田原エリアの名物と言えば、かまぼこです。
かまぼこは魚のすり身に味付けをし、木の板に盛り付けた状態で蒸しあげた料理です。

その発祥は諸説ありますが、200年以上も前にさかのぼると言われています。

相模湾でたくさん獲れる魚を江戸に運びたいが、当時は輸送手段が発達しておらず時間がかかって魚が傷んでしまうため、日持ちする状態に調理したのが、このかまぼこです。

小田原のかまぼこは、この土地ならではの伝統と味わい深い歴史が詰まった逸品です。

地元の人々から愛されるその美味しさをぜひ味わってみてください。

空港からのアクセス

神奈川の主要な空港である羽田空港から市内へのアクセスは便利です。羽田空港からは、電車やバスを利用して市内各地へ簡単にアクセスすることができます。所要時間は約30分から1時間程度です。

神奈川県の位置

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まとめ

神奈川は外国人旅行者にとって魅力的なグルメの宝庫です。伝統料理の味わいやご当地グルメの多彩さ、地元のグルメスポットの魅力を存分に堪能することができます。訪日時には、神奈川の美味しい料理を存分に楽しんでみてください。舌と心が喜ぶ美味しい料理が、あなたを待っています。

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